Culinary Art > home - životopis



  home
mapa webu tisk kluci v akci odkazy kontakt

telefon: +420 725 778 415
e-mail: info@culinaryart.cz
web: www.culinaryart.cz

Životopis - Ondřej Slanina


Osobní informaceVěk: 26let
 
Vzdělání 1999-2004  Škola hotelnictví a gastronomie hotelu International
 
Ocenění a vyznamenání     2007vítezství na Gastro Vavřinec 2007, teplá kuchyňe - zlatá medaile
2007stříbrná medaile, studená kuchyně Warth 2007
2005Gastro Vavřinec, studená kuchyně - druhé místo
2004Bronz na kuchařské olympiádě IKA Erfurth 2004
2003Stříbrná medaile Stuttgart 2003
2003Absolutní vítěz studená kuchyně Gastro Vavřinec
2003druhé místo teplá kuchyně Gastro Vavřinec - zlatá medaile
2003Gastro Hradec - zlaté medaile, druhé místo v kategorii senior
 
Jazyky Anglicky aktivně
 
Praxe 2005-2007kuchař a moderátor televizní pořad Kluci v Akci
2006-2007šéfkuchař Perfect restaurant&catering
2004-2006šéfkuchař Dahab restaurant
2003-2004kuchař restaurant Rybí trh
    od 2008

 
provozovatel restaurací
 
Chateu St.Havel v Praze
Moje hospoda v Praze
Hospoda v Lucerně v Praze
a provozovatel horských hotýlků
 
Kladenka
Pražská bouda
 
Koníčky golf, sauna, jízda autem
 
Členství v profesních organizacích Spoluzakladatel Culinary Institut of the Czech Republic
Ondřej Slanina