Gastronomické poradenství

Připravíme pro Vaši provozovnu tzv. EXECUTIVE MANUAL na klíč který obsahuje:

• pestrý a lákavý jídelní lístek dle Vašich představ,možností a lokality
• kompletní kalkulace a receptury
• soupis kompletního portfolia surovin vč. objednávkových formulářů
• prezentace pokrmů a fotografií
• osobní dohled nad kvalitou přípravy dle dohody
• doporučení nejvhodnějších dodavatelů ve Vašem okolí
• pomoc s výběrem a zaškolením personálu
• doporučení vhodného kuchyňské vybavení a inventáře